طريقة عمل المهلبية بالشوكولاتة

مهلبية بالشوكولاتة

تعتبر المهلبية عموماً ومهلبية الشيكولاتة خصوصاً من الحلويات المستخدمة على نطاق واسع مثل الكيك وباقي الحلويات الأخرى ، حيث أن لها مذاقاً خاصاً وجميلاً يجعلها ضيف لذيذ على أي مائدة ، وفيما يلي نقدم إليكِ وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة والسريعة ، جربيها لتحلية مميزة لضيوفك .

المقادير :

  • 1 كوب حليب .

  • ½ كوب سكر .

  • 3 ملعقة كبيرة دقيق الذرة (نشا) .

  • 8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة) .

  • كريمة للتزيين .

طريقة التحضير :

  1. يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر و النشا ويذاب جيداً فيه مع إستمرار التحريك .

  2. يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً .

  3. يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيداً .

  4. يغرف الخليط في كؤوس فردية ، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة .

  5. عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريمة .

شاركى أصدقائك

اترك تعليقاً